/Aceasta prajitura era in topul preferintelor intre deserturile de
Craciun. Maica-mea se dadea peste cap sa faca prajituri care de care mai
sofisticate, cu multe foi, creme si decoratiuni complicate (imi amintesc
foarte clar de o prajitura numita Petre Roman ) si eu scotoceam in
camara sa vad daca nu a uitat sa faca prajiturelele cu cocos. Dupa care
ma relaxam si asteptam ajunul Craciunului sa pot da iama in ele.
Chiar si fratele meu a fost impresionat si mi-a zis ca au exact acelasi
gust ca si cele din copilaria noastra. Normal... doar e facuta dupa
aceeasi reteta, i-am cerut-o mamei acum cateva luni ca sa nu stau sa mai
reinventez roata... dar el nu trebuie sa stie asta inca
Ingrediente
*Blat*
100 gr unt (sau margarina) la temp. camerei
300 gr zahar
(...)
